Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания (Валентина Быченкова, Елена Линич)
234 руб.
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания». Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины «Технология продуктов общественного питания».
Объем:180 стр.
Формат: PDF, RTF
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 6
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 3
0
![[alexeybelove] Hormones Большая книга по гормонам (Алексей Белов)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alexeybelove-hormones-bolshaya-kniga-po-gormonam-aleksej-belov_614f9b8013b41-300x300.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
Отзывов пока нет.