Открытие своей кондитерской, пекарни и мини кофейни (Алекс Русу, Наталья Минаева)
269 руб.
Основные темы
- Как открыть кафе-кондитерскую/пекарню: пошаговая инструкция.
- Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где.
- Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины.
- Основные этапы открытия предприятия общепита: идея, концепция, выбор юридического лица, выбор формы налогообложения, Роспотребнадзор и МЧС, документы и договора, проектирование и подбор оборудования, меню и технологические карты, обучать персонал или нанимать готовых сотрудников, и многое, многое другое.
- Минимальный полный комплект оборудования для кафе кондитерской/пекарни: сколько всего нужно и сколько это стоит.
- Практические советы по “тонким” вопросам открытия и запуска своего кафе.
- Стандартные ошибки при открытии предприятия общепита.
- Особенности аренды в Торговом Центре.
- 5 часов семинара, наполненных цифрами, фактами и “живой” практикой.
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 11
0
Отзывов пока нет.