![[Pastry Campus] Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes (Мария Селянина)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/pastry-campus-biskvity-dlya-vitriny-brauni-kulan-pain-dgenes-mariya-selyanina_62d3f98472d7a.png)
[Pastry Campus] Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d’Génes (Мария Селянина)
249 руб.
Такие изделия всегда будут пользоваться спросом на кондитерской витрине, именно они привлекают ежедневное внимание наших покупателей, в то время как торт или пирожное – это изделие более праздничное и реже употребляемое.
Как сделать так, чтобы ежедневные сладкие полдники стали мотивом разговоров о вашей кондитерской?
Просто делать их лучше, чем все в округе! Давайте учиться!
Рецептура и видео включают:
Как сделать так, чтобы ежедневные сладкие полдники стали мотивом разговоров о вашей кондитерской?
Просто делать их лучше, чем все в округе! Давайте учиться!
Рецептура и видео включают:
- Брауни
- Шоколадный Кулан
- Pain de Genes
Изучаемые техники:
Различные типы кексового теста
Приготовления жидкого центра в кулане (который всегда будет жидким)
Вариации и ароматизация кексового изделия на примере Pain de Genes
Хранение и подача порционных кексов
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[Pastry Campus] Пшеничный хлеб на закваске и багет (Мария Селянина)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/11/pastry-campus-pshenichnyj-hleb-na-zakvaske-i-baget-mariya-selyanina_63b1c59199cc3-13.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
![[Pastry School] Новый год новый старт, Торт Три орешка для золушки (Елена Крохмаль)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/pastry-school-novyj-god-novyj-start-tort-tri-oreshka-dlya-zolushki-elena-krohmal_615260826dd40.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 1
0
![[Pastry Campus] Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d’Génes (Мария Селянина)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/pastry-campus-biskvity-dlya-vitriny-brauni-kulan-pain-dgenes-mariya-selyanina_61526055941ab-300x300.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 3
0
![[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)](https://www.s10.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/10/pastrycampus-biga-chiabatta-i-fokachcha-mariya-selyanina_63b1c3751bd80-15.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 1
0
Отзывов пока нет.